ZS Oši

ZS Oši dibināta 2012.gadā ar mērķi audzēt lazdas riekstu ieguvei. Saimniecības īpašniece Iveta Savdona uzsver - lazdu rieksti patīk jau kopš bērnības, tādēļ produkcija audzēta ar mīlestību. 

Zemgalē izaudzētos lazdu riekstus var iegādāties interneta veikalos www.bioss.lv , www.zalazeme.eu , www.riekstotaji.lv , www.svaigi.lv , kā arī saimniecībā uz vietas.

Lazdu rieksti ir viens no bagātākajiem proteīnu un nepiesātināto taukskābju avotiem. 100 g riekstu satur ap 640 Kcal - tas nozīmē ka 300-400 g nosedz visu dienas normu pieaugušam cilvēkam. Tikai nedomājiet tagad tikai no riekstiem pārtikt. :) Visa gudrība ir sabalansētā uzturā. Sauja riekstu - apmēram 50-100 g būs ļoti labs ikdienas ēdienreizes papildinājums. Jau izsenis ir atzīmēts, ka rieksti veicina smadzeņu darbību. Rieksti ir svarīgs B un E vitamīnu avots. 100g nosedz līdz 90% no dienas nepieciešamības. Ir arī kaudze ar citām vērtīgām vielām kā piemēram Omega 3 taukskābes un proantocianidīnu, kas var pasargāt no sirds slimībām un darbojas kā antioksidants. Proantocianidīni (polifenoli) ir 20 reizes spēcīgāki par C vitamīnu un 50 reizes aktīvāki par E vitamīnu. Lazdu rieksti ar miziņām satur 10 reizes vairāk fenolu un 3 reizes vairāk proantocianidīnu nekā bez tām.

Nesen uzsākta arī lazdu stādu tirdzniecība, zemeņu, rudens aveņu, gurķu, arbūzu u.c. dārzeņu un ogu audzēšana. Septembrī un oktobrī ir iespēja lasīt lazdu riekstus. Bioloģiskās saimniecības sertifikāta Nr. 01-3461.