IK SANTA BIĻINSKA

Biškope Santa Biļinska Kocēnu novada Vaidavas pagasta "Zvirgzdos" piedāvā dažādus biškopības produktus. Saimniecības pamatprodukts ir medus – klasisks, maigas konsistences ar patīkamu garšu un smaržu. Kad dabā ir labvēlīgi laika apstākļi, tiek iegūts pieneņu, liepu, griķu, viršu ziedu medu. Jaunums, kas izstrādāts, lai paplašinātu garšu piedāvājumu, ir ogu, riekstu un medus maisījumi, kas īpaši labi tiek novērtēti Ziemassvētku laikā.

Saimniecība atrodas ģeogrāfiski izdevīgā vietā, t.i. 300m no autoceļa A3 Valmiera – Rīga apdzīvotā vietā Rubene. Ārpus saimniecības gatavo produkciju var iegādāties interneta lielveikalā NUKO.lv, Straupes zirgu pasta lauku labumu tirdziņā, kā arī citos lielajos gadatirgos. Plānoto tirdziņu grafiku, kā arī citas aktualitātes Santas dravā variet skatīt, apmeklējot Santas drava facebook profilu. Vienojoties ar saimnieci, iespējama arī produktu piegāde.

Viss sākas ar bitēm, ziediem un biškopi Santu Biļinsku. Laimīgs gadījums - biškopība kā dzīvesveids. Saimniecība, kā I.K. Santa Biļinska dibināta 2008. gadā. Tās pamatdarbības virzieni ir biškopības produktu pārstrāde, vaska sveču ražošana, jauno bišu saimju un māšu audzēšana. Kopš 2018.gada saimniecībā bioloģiski audzē un pārstrādā vēlās rudens avenes.  Dravošanas metodes bišu saimēm ir draudzīgas, jo tās dzīvo priedes koka stropos un sedzas ar pakulu spilveniem. Lielākā daļa bišu saimju tiek novietotas dzimtajā, Austrumvidzemes pusē, Gaujas upes palieņu pļavās. Biškope lepojas ar savu devumu jauno un jau pieredzējušo biškopju izglītošanā un konsultēšanā tieši praktiskajā dravošanā gan Latvijā, gan ārpus tās robežām.