Cēsu novads, Straupes pagasts, Upītes
Reģ.Nr.: 20027611281
PVD numurs: 036176
Informācija:
Pēc iepriekšējas pieteikšanās telefoniski.
Vita Petrova
Saimniecisko darbību Vita Petrova ar ģimeni uzsāka 2008.gadā reizē ar Straupes lauku labumu tirdziņu. Saimniecība nodarbojas ar piena un gaļas lopkopību, piena pārstrādi mājas apstākļos.
Saimniece lepojas, ka saimniecība ietilpst "Slow Food" Straupe biedrībā, Tā pasaulē apvieno cilvēkus, kuriem rūp vides ilgtspējība.
Straupes pagasta "Upītēs" tiek saimniekots pēc bioloģiskajām metodēm, biedrības "Vides Kvalitātes" sertifikāta Nr. 01-4126/19. Produkcijai nodrošināta augsta kvalitāte. Tos gatavo ar sentēvu metodēm - biezpienu karsē uz malkas plīts un sviestu ar rokas kuļmašīnu kuļ no skābā krējuma.
Ierodoties saimniecībā iegādāties produktus uz vietas, ir iespēja "sasveicināties" ar piena govīm un zīdītājgovīm.
Produkti ārpus saimniecības nopērkami Straupes lauku labumu tirdziņā, Straupes Hanzas mājražotāju tirdziņā un Cēsu tirgū. Iespējamas arī piegādes par to iepriekš vienojoties.
Saimniece lepojas, ka saimniecība ietilpst "Slow Food" Straupe biedrībā, Tā pasaulē apvieno cilvēkus, kuriem rūp vides ilgtspējība.
Straupes pagasta "Upītēs" tiek saimniekots pēc bioloģiskajām metodēm, biedrības "Vides Kvalitātes" sertifikāta Nr. 01-4126/19. Produkcijai nodrošināta augsta kvalitāte. Tos gatavo ar sentēvu metodēm - biezpienu karsē uz malkas plīts un sviestu ar rokas kuļmašīnu kuļ no skābā krējuma.
Ierodoties saimniecībā iegādāties produktus uz vietas, ir iespēja "sasveicināties" ar piena govīm un zīdītājgovīm.
Produkti ārpus saimniecības nopērkami Straupes lauku labumu tirdziņā, Straupes Hanzas mājražotāju tirdziņā un Cēsu tirgū. Iespējamas arī piegādes par to iepriekš vienojoties.
Pieejamie produkti
Piens (govs)
Nepasterizēts lauku piens
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Vājpiena biezpiens
Uz malkas plīts sildīts biezpiens
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Mājas siers olīveļļā ar ķiplokiem
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Mājas siers
Svaiga biezpiena siers gatavots pēc īpašas receptes ar dažādām piedevām (ķimenem, amoliņa sēklām, ķirbju un sezama sēklu, piecu sēklu siers, bazilika un tomātu, diļļu, ķiploku, čilli un paprikas, sald
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Kefīrs
Gatavots no nepasterizēta lauku piena
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Skābais krējums
Ar dabīgo ieraugu gatavots skābais krējums
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Saldais krējums
Saldais krējums tiek pasterizēts
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Sviests
Pēc senām tradīcijām gatavots lauku skābkrējuma sviests
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Biezpienmaize
tiek izmantoti pašgatavoti produkti, nav pievienoti konservanti
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Kvalitātes zīmes
Galerija
-
-
Telefons
