Individuālais komersants UPMALAS PĪLĀDŽI
Kafejnīca “Grāmatnīca” tika atklāta 2018. gada oktobrī. Esam neliela ģimenes kafejnīca Varakļānos. Piedāvājam gardas maltītes, ēdienu līdzi ņemšanai, uzkodas, banketa galdu klāšanu gan pie mums, gan izbraukumā! Esam uzsākuši dabīgu un kvalitatīvu gaļas kulinārijas produktu ražošanu un pārdošanu, gan uz vietas kafejnīcā, gan ar piegādi mājās. Gaļu iepērkam no uzņēmumiem Kurzemes Gaļsaimnieks un Rēzeknes gaļas kombināta.
Lepojamies par to, ka esam atzīti un novērtēti mūsu klientu vidū. Varakļānos pirms mūsu kafejnīcas atvēršanas 12 gadus vispār nebija kafejnīcas, līdz ar to esam lepni, par savu drosmi. Mums pieder piemājas saimniecība, kurā saražotos dārzeņus realizējam arī savā kafejnīcā. Produkti, ar ko lepojamies, un piedāvājam pārdošanā ārpus mūsu telpām ir uzkodu plates un gaļas kulinārija. Izmantojam tradicionālas gaļas gatavošanas metodes, nodrošinot, ka produktiem ir garša, kas atgādina māju virtuvi. Bet, veidojot uzkodu plates, vienmēr meklējam jaunas garšas, interesantas nebijušas receptes. Piedāvājam ēst gatavošanas meistarklases: sākot ar maizes raudzēšanu un cepšanu, siera siešanu, beidzot ar smalkiem desertiem – eklēri un kūkas Pavlova.
Papildus iespējas
Pieejama piegāde Tirgo uz vietas saimniecībā Degustācijas Ēdināšana un banketi MeistarklasesPieejamie produkti
Cūkgaļas rulete (cepta)
No nesmalcinātas gaļas veidota rollāde ar dažādiem pildījumiem (tradicionāli - ķiploks, burkāns, omlete vai oriģināli – rieksti, siers u.c.)
Cūkgaļas rulete tradicionālā (vārīta)
No nesmalcinātas gaļas veidota rollāde ar dažādiem pildījumiem (tradicionāli - ķiploks, burkāns, omlete vai oriģināli – rieksti, siers u.c.)
Vistas gaļas rulete (vārīta)
Rollāde no vistas šķiņķīšiem ar dažādiem pildījumiem (paprika vai pistācijas)
Rulete “Viltotais zaķis
Tradicionāla cepta maltas cūkgaļas rulete
Rulete “Ogre”
Tradicionāla vārīta maltas cūkgaļas rulete
Cūkgaļas cepetis
Tradicionāls cūkgaļas cepetis
Teļa gaļas rulete (cepta)
No nesmalcinātas gaļas veidota rollāde ar dažādiem pildījumiem (rieksti, siers u.c.)
Kotletes
Dabīgs produkts bez pievienotiem garšas pastiprinātājiem, stabilizētājiem, tikai svaigas sastāvdaļas.
Karbonādes
Dabīgs produkts bez pievienotiem garšas pastiprinātājiem, stabilizētājiem, tikai svaigas sastāvdaļas.
Vistas gaļas veltnīši
Dabīgs produkts bez pievienotiem garšas pastiprinātājiem, stabilizētājiem, tikai svaigas sastāvdaļas.
Aknu pastēte (cūkas)
Dabīgs produkts bez pievienotiem garšas pastiprinātājiem, stabilizētājiem, tikai svaigas sastāvdaļas.
Aknu pastēte (vistas)
Dabīgs produkts bez pievienotiem garšas pastiprinātājiem,
Galerija
-
-
Telefons
