Viļķenes pagasta G.Sirmā zemnieka saimniecība KRONĪŠI
ZS Kronīši dibināta 1992. gadā un atrodas Limbažu novada Viļķenes pagastā. Kronīšos tiek audzēti bioloģiskie dārzeņi (kartupeļi, burkāni, bietes, sīpoli, kabači, salāti, gurķi, tomāti u.c.), kuri tiek pārstrādāti dažādos konservos. Saimniecība piedāvā EKO produktus. Tie ir konservi, kas ražoti kā mājās - ar mīlestību, pēc pārbaudītām receptēm. Augļi un ogas tiek ievākti no pašu dārza un blakus esošā Rūstužu un Blomes purva, kā arī iegādāti no vietējiem zemniekiem. Līdz ar to piedāvājumā ietilpst arī ievārījumi, BIO tējas, sulas un sīrupi.
Lielākā daļa ražojumu ir gatavoti pēc senām un pārbaudītām receptēm. Jaunās receptes palīdz izstrādāt viens no populārākajiem Latvijas pavāriem Mārtiņš Sirmais. Pēc viņa receptes no 2009.gada tiek ražota tomātu pasta. Dārzeņu konservi, sulas un ievārījumi pieejami veikalos Rimi nodaļā Kēts, Spice, Alfa, Damme, interneta veikalos NUKO un Svaigi.lv. Iepriekš vienojoties pa tālruni vai e-pastā, piegādes notiek Rīgā, tās apkārtnē, Limbažos un apkārtnē. Iespējama piegāde caur Omniva vai citiem pakomātiem. Norēķini gan skaidrā naudā, gan ar pārskaitījumu.
Pieejamie produkti
Tomātu mērce pēc Sirmā receptes
Var lietot kā piedevu kartupeļu, makaronu u.c. ēdieniem kečupa vietā siltā un aukstā veidā. Garšīgi izdodas tomātu pastā vārīti gaļas ēdieni, arī maltā gaļa. 0.3l fasējums. BIO sertificēts no pašu aud
Marinētas bietes
BIO sertificēts. Sastāvs: bietes, dzeramais ūdens, cukurs, etiķis, sāls, krustnagliņas, smaržīgie pipari, laurlapas, ķimenes. Tilpums: 0,5 l
Aukstās zupas sagatave
BIO sertificēts. Sastāvs: bietes, burkāni, dilles, dzeramais ūdens, cukurs, etiķis, sāls, krustnagliņas, smaržīgie pipari, laurlapas, kanēļa miza Tilpums: 0,5 l
Rudens salāti
BIO sertificēts. Sastāvs: kabači, tomāti, burkāni, sīpoli, ķiploki, garšaugi, eļļa, cukurs, sāls, etiķis, melnie pipari, sarkanie pipari. Tilpums: 0,5 l
Marinētas bietes
BIO sertificēts. Sastāvs: bietes, dzeramais ūdens, cukurs, etiķis, sāls, krustnagliņas, smaržīgie pipari, laurlapas, ķimenes Tilpums: 0,5 l
Gurķu salāti Kronīšu gaumē
BIO sertificēts. Sastāvs: gurķi, ķiploki, eļļa, etiķis, cukurs, sāls Tilpums: 0,5 l
Cidoniju sīrups BIO
Sastāvs: cidoniju sula, BIO cukurs. Tilpums: 0,33 l
Aroniju sīrups
Sastāvs: aronijas, dzeramais ūdens, cukurs. Tilpums: 0,5 l vai 0,33 l
Upeņu sīrups
Sastāvs: upeņu sula, cukurs. Tilpums: 0,26 l
Melleņu kompots
Sastāvs: mellenes, ūdens sīrupam, cukurs. Tilpums: 0,3 l
Augļu un ogu asorti kompots
Sastāvs: āboli, plūmes, ķirši, ūdens sīrupam, cukurs, ogas. Tilpums: 0,5 l
Ābolu kompots
Sastāvs: āboli, ūdens sīrupam, cukurs. Tilpums: 0,5 l
Ķirbji ar cidonijām
Sastāvs: ķirbji, cidonijas, ūdens sīrupam, BIO cukurs. Tilpums 0,5 l
Kiršu kompots
Sastāvs: ķirši, ūdens sīrupam, BIO cukurs. Tilpums: 0,35 l
Ķiršu ievārījums
BIO sertificēts. Sastāvs: ķirši, cukurs. Tilpums: 0,3 l
Zemeņu ievārījums
Sastāvs: zemenes, cukurs. Tilpums: 0,3 l
Ābolu biezenis
Sastāvs: āboli, cukurs. Tilpums: 0,3 l
Rabarberu ievārījums ar ingveru
Sastāvs: rabarberi, ingvers, cukurs. Tilpums: 0,35 l
Ābolu, brūkleņu ievārījums
Sastāvs: āboli, brūklenes, cukurs. Tilpums: 0,3 l
Upeņu ievārījums
Sastāvs: upenes, cukurs. Tilpums: 0,3
Jāņogu želeja
Sastāvs: jāņogas, cukurs. Tilpums: 0,3 l
Aveņu ievārījums
Sastāvs: avenes, cukurs. Tilpums: 0,3 l
Rabarberu ievārījums
Sastāvs: rabarberi, cukurs. Tilpums: 0,5 l
Lāceņu kauslapu tēja - no Rūstužu purvā lasītām lācenēm
BIO sertificētas tējas 30 g iepakojumos.
Asinszāle
Ārstniecības augi ievākti Kronīšu bioloģiskajās pļavās. BIO sertificētas tējas 30 g
Liepziedi
Ārstniecības augi ievākti Kronīšu bioloģiskajās pļavās. BIO sertificētas tējas 30 g
Ābolu sula BIO
Bag in Box iepakojumā kastē ar dozēšanas krānu, kas pasargā no gaisa piekļuves. Pēc atvēršanas, uzsākot sulas lietošanu, to var lietot līdz 14 dienām. Sulas garša pakās var atšķirties atkarībā no ābo
Cidoniju sula BIO
Tilpums: 3 l kastē ar dozēšanas krānu un 0.33l fasējums.