Talsu I.Brauera zemnieku saimniecība Mazkuģnieki 2
Zemnieku saimniecība ,,Mazkuģnieki 2'' dibināta 2002. gadā. Saimniecībā saimnieko īpašniece Laura Lormane ar ģimeni. Viņi cenšas saimniekot videi draudzīgi.
Pamatnozare ir dažādu ogu audzēšana -zemenes, vasaras un rudens avenes, upenes, kazenes, smiltsērkšķi, aronijas, ķirbji un citas ogas. Svaigas ogas sezonā tiek tirgotas gan saimniecībā uz vietas, gan Rīgas, Jūrmalas ,Mērsraga tirgos. Aveņu sezonā darbojas aveņu pašlasīšanas dārzs. Apmeklējumu lūdz pieteikt iepriekš vienojoties pa telefonu. ZS ,,Mazkuģnieki'' 2019. gadā uzsāk 100% dabīgo sulu ražošanu, tiek piedāvātas dažādu garšu kombinācijas. Sulas tiek gatavotas tikai no pašaudzētām ogām. Kā jaunumu saimniece izceļ ķirbju -smiltsērkšķu, ābolu- zemeņu sulu, bet piedāvājums ir ļoti plašs. Ģimene it ļoti darbīga un radoša un viņu gardie produkti ir iecienīti Talsu novadā.
2017. gadā meita Elīna izveidoja mājražošanas nozari ,,Ogu kārums'', pamatprodukcija- dabīgie ogu zefīri. Zefīru ražošanā tiek izmantotas saimniecībā audzētās ogas. Elīna ir ļoti aktīva un enerģiska, viņa savas parsmes piedāvā mācīt arī citiem.Tiek piedāvātas ,,Ogas kārums'' meisterklases zefīra gatavošanā. Iepriekš sazinoties pa telefonu.
Papildus iespējas
Pieejama piegāde Tirgo uz vietas saimniecībā Degustācijas Ekskursijas MeistarklasesPieejamie produkti
Zemenes
Avenes
Kazenes
Upenes (melnās jāņogas)
Smiltsērkšķi
Ķirbji
Cidonijas
Augļu un ogu sulas
Ogu un augļu dāžāds kombinācijas ābolu - zemeņu sula, ķirbju - smiltsērkšķu sula un citas
Ogu zefīri
Dažādu ogu aveņu, zemeņu, upeņu, jāņogu zefīri
100% rabarberu sula
100% Rabarberu sula - 750ml stikla pudelē, bez pievienota cukura. Pasterizēta līdz 80°temperatūrai. Ieteicams lietot atšķaidītā veidā .