ZS Zārdiņi

Bioloģiskās zemnieku saimniecības Zārdiņi pieprasītākais izstrādājums ir tradicionāli cepta plaucēta rudzu rupjmaize un saldskābmaize. Maizes receptūra ir dzimtas mantojums un lolots roku darbs. Maizi cep Kristaps un Baiba Zārdiņi, Baiba arī cep tradicionālo kviešu putraimu - piena karašu, kas parasti tiek gatavota uz gadatirgiem un saviesīgiem pasākumiem. Zārdiņu maize ir ceļojusi uz dažādām pasaules valstīm un kā cienasts pasniegta arī valstiska mēroga pasākumos, to novērtējuši Latvijas kultūras darbinieki un valstvīri. Maize tie plaucēta, ilgstoši raudzēta ar dabīgo ieraugu un cepta malkas krāsnī. Maizes sastāvdaļu kvalitāte, atbildīga un rūpīga cepēju saimniekošana ar cieņu pret tradicionālajām vērtībām, bet arī nebaidoties no uzlabojumu ieviešanas ir šī produkta lielākās vērtības. Maizes īpašā garša nodrošina pastāvīgo klientu loku un iepriecinājumu tiem, kas maizi nogaršo pirmo reizi. ZS Zārdiņi iespējams rezervēt arī meistarklases, apskatīt maizes cepšanas procesu, kā arī pieteikt (kāzu vai jubileju) ekskursijas.