Krimuldas pagasta A.Rozenbergas zemnieku saimniecība SILPURMAŠAS
Zemnieku saimniecība Silpurmašas lepojas ar bioloģisko sertifikātu jau vairāk kā 10 gadus. Saimnieki nodarbojas ar dārzeņu, ogu audzēšanu un pārstrādi dažādu gardumu veidā. Bioloģiskās sertifikācijas Nr. 01- 537 / 17.
Ģimene saimniecībā darbojas jau no deviņdesmitajiem gadiem un, pateicoties saimnieku rūpēm par savu zemi, dabu un veselību, saimniecība 2004. gadā ieguva bioloģiskās lauksaimniecības statusu. Ieraugot vareno dārzeņu, augu un ogu dažādību, kas valda lauku sētā, top skaidrs, ka šeit ikkatrs stāds, krūms un koks ir no sirds izlolots un aprūpēts.
Saimniekiem ir patiess prieks, ka cilvēki arvien vairāk rūpējas par zemi, kurā dzīvo un to, kas nonāk uz viņu maltīšu šķīvjiem, kamdēļ ir stiprinājusies ticība visam, kas dabiski audzēts un iekopts. Šeit īpaši lepojas ar bioloģiskajām mellenēm, kas aug Silpurmašu bioloģiski sertificētajā mežā un Latvijā ir retums! Mellenes saimnieki aicina ēst pilnām saujām, meistarot ievārījumu un mieloties ar tām arī ziemā, atrodot tām vietiņu saldētavā.
Ģimene saimniecībā darbojas jau no deviņdesmitajiem gadiem un, pateicoties saimnieku rūpēm par savu zemi, dabu un veselību, saimniecība 2004. gadā ieguva bioloģiskās lauksaimniecības statusu. Ieraugot vareno dārzeņu, augu un ogu dažādību, kas valda lauku sētā, top skaidrs, ka šeit ikkatrs stāds, krūms un koks ir no sirds izlolots un aprūpēts.
Saimniekiem ir patiess prieks, ka cilvēki arvien vairāk rūpējas par zemi, kurā dzīvo un to, kas nonāk uz viņu maltīšu šķīvjiem, kamdēļ ir stiprinājusies ticība visam, kas dabiski audzēts un iekopts. Šeit īpaši lepojas ar bioloģiskajām mellenēm, kas aug Silpurmašu bioloģiski sertificētajā mežā un Latvijā ir retums! Mellenes saimnieki aicina ēst pilnām saujām, meistarot ievārījumu un mieloties ar tām arī ziemā, atrodot tām vietiņu saldētavā.
Pieejamie produkti
Burkānu sula
saimniecībā audzēti izejmateriāli
Produkts pieejams - Uz pasūtījumu
Mazumā
Saldētas ogas: upenes, meža avenes, zemenes, mellenes
saimniecībā audzēti izejmateriāli, jeb pašu ievākti GNP mežos
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Dārzeņu mērces: adžika, asā vīru zapte, tomāti savā sulā
saimniecībā audzēti izejmateriāli
Produkts pieejams - Uz pasūtījumu
Mazumā
Zāļu tējas
Pelašķu, vīgriezes, piparmētras, pūķgalve, raudene, liepziedi, ugunspuķe, kumelīte, meža avenes Saimniecībā audzēti izejmateriāli jeb GNP ievākti
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Marinējumi, konservējumi, salāti
Marinētas bietes ar upenēm cidoniju sulā, zaļumi ar sāli, marinēti un mazsālīti gurķi, skābēti tomāti.
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Cidoniju sula
Produkts pieejams - Uz pasūtījumu
Mazumā
Tomātu sula
Produkts pieejams - Uz pasūtījumu
Mazumā
Biešu sula
Produkts pieejams - Uz pasūtījumu
Mazumā