Līga Eidmane-Kabaka
Saimniecība ir reģistrēta 2017. gadā ar mērķi izveidot konkurētspējīgu uzņēmumu, kas plāno nodarboties ar biškopību, gūstot peļņu no kvalitatīvas lauksaimniecības produkcijas realizācijas. Šobrīd tiek apsaimniekotas 50 bišu saimes. Dravas atrodas vietās, kurās tiek nodrošināti nektāraugi visas sezonas garumā, un kurās vides apstākļi nerada draudus bišu saimju veselībai un biškopības produkcijai. Galvenokārt medus ienesums tiek gūts dabiskajās pļavās, mežos, izcirtumos, krūmājos.
2019. gadā saimniecības medum ir izstrādāts zīmols “Muižas Medus”. Šāds nosaukums izvēlēts, jo trīs pašreizējās dravas atrodas vēsturisko muižu teritorijās. Visas šīs muižas ir ar skaistu un bagātu vēsturi un savulaik konkrētajos reģionos noteikušas politisko, sociālo un kultūras dzīvi. Saimniecības mērķis ir atdzīvināt šo muižu stāstus.
2019. gadā izveidoti “Muižas Medus” profili sociālajos tīklos: Facebook un Instagram, lai klientiem būtu iespēja iepazīt tuvāk medus iegūšanas procesu un vidi, no kuras nāk viņu iecienītā medus burciņa.
Kā īpašs uzdevums tiek izvirzīts HoReCa nozares (Hotellerie-Restaurant-Cafe) medus piedāvājuma radīšana. Izstrādāts medus vienas porcijas iepakojumā (30g), kas ir piemērots vienai tējas vai kafijas krūzītei. Šim produktam jau bija pirmā tikšanās ar potenciālo patērētāju – 2019. gada 14. maijā Rīgā VEF kultūras pilī, kur norisinājās izaugsmes un iedvesmas forums sievietēm “Līdere”, kurā 850 dalībnieces saņēma maisiņus ar sponsoru dāvaniņām, tostarp arī “Muižas Medus” mini burciņas, par kuru saņemtas daudz pozitīvu atsauksmju. Ir veikta tirgus izpēte un secināts, ka šāds HoReCa medus piedāvājums Latvijā ir ļoti neliels un patērētājam nav sevišķas izvēles iespējas.
Papildus iespējas
Tirgo uz vietas saimniecībāPieejamie produkti
Dažādu ziedu medus
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Medus ar piedevām
Iespējami dažādi maisījumi - riekstiem, mandelēm, kaltētām dzērvenēm, sēkliņām, tumšo šokolādi, kanēli, ingveru, piparkūku garšvielām
Produkts pieejams - Uz pasūtījumu
Mazumā
Bišu maize
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Bišu maize medū
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā
Dāvaniņas ar medus produktiem fasētiem kartona kārbiņā ar lodziņu
Produkts pieejams - Uz pasūtījumu
Mazumā
Šūnu medus
Produkts pieejams - Sezonāli
Mazumā
