Valmieras rajona Jeru pagasta zemnieku saimniecība ARUMI
Zemnieku saimniecības "Arumi" pamatprodukts ir asinsdesas, kuras saimnieki Ineta un Laimonis Boles gatavo pēc vecmāmiņas receptēm, un mūsdienīgās - griķu un rīsu. Saimniecībā ražotie produkti ir nopērkami tirdziņos, pamatā Vidzemē, bet var arī iepriekš piesakot, uz vietas saimniecībā. Saimniecība dibināta 1990.gadā un 2003.gadā ir ieguvusi bioloģiskās saimniecības statuss. Sertifikāta Nr. 05-009-2003 . Zeme ir attīrīta no krūmiem un meliorēta. Audzējam visa veida labību un cūkas. Saimniekojam divatā, pēc vajadzības palīdz arī bērni.
Saimnieki lepojas ar savu produkciju, kura atzinīgi novērtēta iegūstot Tautas garšas balvu – 2017., 2018. un 2019.gadā.
Tā kā pārstrādi veicam paši divatā, tad esam pārliecināti par piedāvāto produktu kvalitāti un lielākais kompliments no pircējiem ir tas, ka pēc viņu teiktā, desām un citiem produktiem garša un kvalitāte ir nemainīga visus šos gadus. Blakus saimniecībai atrodas Paipusu muiža, kurā šovasar tiek realizēts projekts aktīvai atpūtas vietai. Būs aktivitātes un iespēja nakšņot hamakos kokos!
Papildus iespējas
Tirgo uz vietas saimniecībā Degustācijas Ekskursijas Ēdināšana un banketi MeistarklasesPieejamie produkti
Klasiskās asinsdesas
Pēc vecmāmiņas receptes
Kūpinātas asinsdesas
Pievienota pašu žāvēta gaļa un kūpināta ar alkšņu malku
Grūbu asinsdesas
Pēc vecmāmiņu receptes, bet ar mūsdienīgu piesitienu
Griķu asinsdesas
Bezglutēna produkts
Sēklu maize
Slinkās saimnieces pīrāgs
Maize ar pašu kūpinātu gaļu un ceptiem sīpoliem
Kūpināta gaļa
Pašu audzēta, pašu kūpināta ar alkšņu malku
Aknu pastēte
No pašaudzētu cūku aknām
Galerti
No pašaudzētas cūkgaļas
Kvalitātes zīmes

