Atis Gavars

Atis un Zaiga Gavari ar maizes cepšanu "Veckriemeļos" sāka nodarboties pirms gadiem piecpadsmit. Rupjmaize un saldskābmaize tiek cepta pēc vecmāmiņas receptes - tikai milti, ūdens, cukurs un ķimenes senā maize krāsnī. Atkarībā no gadalaika maizes krāsnī tiek cepta bezgala garda plātsmaize no rabarberiem un āboliem. Gavaru maizi ir iecienījuši vietējie un tā tiek tirgota tuvējos tirdziņos un Kalnciema tirgū Rīgā. Pēc maizes brauc arī uz "Veckriemeļiem".