Sarmīte Mekša
Savs kaktiņš, savs stūrītis zemes - kā jau īstenam latvietim pieklājas. Tā nu 1994.gadā tika iegādāts zemes pleķītis, kuram dots nosaukums "Ligzdiņas". Sākumā bija tikai sakņu dārzs. Kādus gadus vēlāk īstenojām domu par augļu dārzu un nelielu upeņu plantāciju. Ja ir ābeles, vajag bites! No diviem stropiem iesākumā, biškopība teju jau 20 gadus ir kļuvusi par dzīvesveidu. Darbs maksimāli bitēm un videi draudzīgi - ar bioloģiskām metodēm, bet bez bioloģiskā sertifikāta. Produkcijai lielākā vērtība ir Piebalgas tīrā vide bez lielražotāju apstrādātiem laukiem.
Saimniece lepojas ar pircēju augsto novērtējumu tirgū "Izvēlies Piebalgu" - trīs reizes iegūta balva - cepure un sertifikāts par tiesībām lietot preču zīmi - "Izvēlies Piebalgu".
Produkciju var iegādāties Jaunpiebalgas novada tirgū "Zem Ķeņča Cepures" sestdienās, gadatirgos, Rīgā, kā arī sazinoties pa telefonu
Papildus iespējas
Tirgo uz vietas saimniecībāPieejamie produkti
Dažādu ziedu medus
Augstvērtīgs medus patiecoties lielajai augu valsts dažādībai . Atšķirsies pavasara medus no vasaras medus, arī rudens pusē būs citas garšas.
Bišu maize
Stropā bišu fermentēti ziedputekšņi, tikai cilvēka organismam labāk izmantojamā veidā.
Bišu maize medū
Kombinācija medus +bišu maize (samalta ,satur šūnu daļiņas ).
Ziedputekšņi
Satur aminoskābes, vitamīnus, fermentus, olbaltumvielas, minerālvielas un vēl citas vērtīgas sastāvdaļas.
Propoliss
Dabiska antibiotika bez blakusefektiem. Pieejams arī propoliss medū, kas satur medus un propolisa labās īpašības.
Viršu ziedu medus
Medus karalis - ar intensīvu garšu un smaržu. Iegūts spiežot ar spiedi, kā rezultātā medū ir vairāk ziedputekšņu /bišu maizes (nav pieejams katru gadu ).
Šūnu medus
Medus bez cilvēka iejaukšanās ( pieejams ierobežotā daudzumā )
Bišu vaska sveces
100% tīrs bišu vasks (sveču liešana notiek vēlā rudenī līdz Ziemassvētkiem, citā laikā pieejamas nepārdotās sveces.