Vestienas pagasta M.Ozoliņa zemnieku saimniecība JĀŅKALNI
Integrētā zemnieku saimniecība „Jāņkalni” ir dibināta 1992. gadā, tomēr tās stāsts nu jau vijas cauri trim paaudzēm. Tā ir aizrautība un mīlestība pret dabu, kas veido saimniecību un tiek nodota tālāk caur “Jāņkalnu” produktiem. Tēva Ulda Ozoliņa saimniekošanas laikā tika iekopta viena no lielākajām krūmmelleņu audzētavām Madonas novadā 7 ha platībās, bet šobrīd dēla Māra Ozoliņa pārraudzībā esošajos 20 ha tiek rūpīgi kopti melleņu stādījumi, kas draudzīgi sadzīvo ar zemeņu, aveņu un rabarberu stādījumiem, cidoniju, ābeļu, smiltsērkšķu un bumbieru rindām, arī Latvijas lielāko ogu – ķirbi. Izaudzēto produkciju, kas netiek realizēta sezonas laikā, uzglabājam šim nolūkam celtā aukstuma glabātavā vai pārstrādājam, sekojot līdzi tirgus prasībām. Jaunajā ražošanas cehā tiek gatavoti dažādi ievārījumi un biezeņi, kā arī saldēti rabarberi un mellenes. Piedāvājam žāvētus augļus un ogas, kas ir viens no vērtīgākajiem vitamīnu un mikroelementu avotiem ziemas periodā. Žāvējumiem ir vēl citas priekšrocības: tos var ilgi uzglabāt un ērti paņemt līdzi uz skolu vai darbu, lai remdētu izsalkumu. Viens no pieprasītākajiem pārstrādes produkcijas veidiem ir dabīgās sulas, kurām nepievienojam cukuru un konservantus. Saimniecība nodarbojas arī ar stādu audzēšanu un realizāciju.
Produkciju var iegādāties uz vietas saimniecībā un vairāk nekā 30 veikalos visā Latvijā. Uzņem pie sevis saimniecībā grupas, piedāvājot saimniecības apskati un produkcijas degustāciju.
Papildus iespējas
Pieejama piegāde Tirgo uz vietas saimniecībā Degustācijas Ekskursijas Semināri Pārstrādes pakalpojumi PašlasīšanaPieejamie produkti
Ābolu – dzērveņu ievārījums 270g
Dabisks, svaigs un veselīgs, ar samazinātu cukura daudzumu. Sastāvs: Augļi (āboli, dzērvenes) 73%, cukurs 27%.
Ābolu kraukšķi 75g
Sastāvs: Ābolu gabaliņi. Kraukšķīgie ābolu čipsi.
Melleņu sula
Dažādi tilpumi - 750mlp, 3l, 5 l. Pagatavota no mūsu dārza krūmu mellenēm. Sastāvs:Mellenes 100%. Dabīga sula, pagatavota mehāniskā presē - svaigi spiesta - bez cukura un saudzējoši pasterizēta.
Krūmmelleņu mīkstās konfektes Mellenāde
Pagatavotas no Jāņkalnos audzētām un lolotām lielogu mellenēm. Bez pievienotiem konservantiem.
Žāvētas cidonijas
Tiek gatavoti, izmantojot saudzējošo žāvēšanas režīmu un pievienojot minimālu cukura daudzumu. Bez konservantiem. Roku darbs.
Žāvēti ķirbji
Tiek gatavoti, izmantojot saudzējošo žāvēšanas režīmu un pievienojot minimālu cukura daudzumu. Bez konservantiem. Roku darbs.
Žāvētas dzērvenes
Tiek gatavoti, izmantojot saudzējošo žāvēšanas režīmu un pievienojot minimālu cukura daudzumu. Bez konservantiem. Roku darbs.
Žāvētu augļu asorti
Sastāvs: Rabarberi, ķirbji, cidonija, dzērvene, cukurs.
Cidoniju sula
Smiltsērkšķu sula
Ābolu sula
Dažādi tilpumi - 250 ml, 750 ml, 3l, 5l.
Liellogu mellenes
Krūmmelleņu stādi
Krūmmelleņu šķirnes - ‘Patriot’, ‘Chippewa’, ‘Chandler’, ‘Blue crop’, ‘Blue gold’, ‘Polaris’.
Kvalitātes zīmes
![](/qualityMark/transperent.png)
![](/client_assets/img/Garsa/Riko.png)