Sabiedrība ar ierobežotu atbildību Tauri
Uzņēmuma līdzdibinātāji, brāļi Gunārs un Artūrs Vīganti, ir veselīga dzīvesveida piekritēji un abiem patīk garšīgi, veselīgi paēst. Tā kā brāļus vieno arī “zaļā” domāšana, tad abi bija vienlīdz pārliecināti, ka uzturā ir jālieto bioloģiski audzēta un iegūta pārtika. Tāpēc 2014. gadā tika dibināts uzņēmums ar mērķi audzēt Šarolē šķirnes gaļas liellopus. Šarolē (Charolais) šķirnes lepnie liellopi brīvi ganās Ogres dabas parka "Ogres ieleja" pļavās, kas ir iekļautas Natura 2000 - Eiropas nozīmes aizsargājamo dabas teritoriju tīklā.
2016. gadā gadā SIA Tauri atvērta savu gaļas sadales cehu, kurā piedāvāja klientiem kvalitatīvu bioloģiski audzētu liellopu gaļu no pašu saimniecības. Bioloģiskā sertifikāta gaļas sadalei, maltas gaļas un gaļas izstrādājumu ražosanai Nr. 04-400-18/19.
Šodien “Neganti Gardi” visu gaļu sadala savā sadales cehā, kur katrs gaļas gabaliņš tiek rūpīgi apstrādāts ar pašu rokām. Uzņēmumam ir izveidots tiešsaistes internetveikals “Negantigardi.lv”, lai padarītu pasaules labāko gaļu pieejamu visā valstī. Saimniecība piedāvā viesus uzņemt pie sevis saimniecībā, daloties pieredzes stāstā un nodrošinot produkcijas degustāciju.
Pieejamie produkti
Liellopa Petite
Šī ir neticami maiga gaļa ar lielisku garšu. Petite gaļa nāk no liellopa pleca.
Liellopa fileja
Tas ir liellopa gaļas Svētais Grāls. No visas 1200 kg liellopa gaļas tikai 2 līdz 3 kg veido tīru filejas gaļu, kas ir vismaigākais no visiem produktiem.
Liellopa karbonāde
Karbonādi iegūst no liellopa muguras daļas.
Liellopa Short ribs
Teksasas ribiņas, tā ir lieliska tauku un gaļas attiecību kombinācija, kas piemērota ikvienam BBQ entuziastam. Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa kupāti
Tajā nav nekā lieka, tikai mūsu izvēlēta gaļa un garšvielu maisījums.Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa Flank steiks
Flank steiks tiek nogatavināts vismaz divas nedēļas, lai sasniegtu koncentrētu un izteiktu liellopa gaļas garšu.
Liellopa burgeri
Tā ir mūsu liellopu gaļas augstā kvalitāte kombinācijā ar pareizo speķa attiecību, kas padara mūsu burgerus tik sasodīti garšīgus. Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa Osso Buco
Osso Buco ir liellopa stilba gabals, kas sagriezts šķēlēs. Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa sēklinieki
Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa mēle
Liellopa mēlē ir ļoti augsts tauku saturs, kas veido patīkamu tekstūru un rada intensīvu garšu.
Liellopa stobra kauli
Ar šiem stobra kauliem ir viegli radīt restorāna cienīgu maltīti savās mājās. Šie smadzeņu stobra kauli tiek izgriezti no liellopa augšstilba, kas ir lielākais kauls dzīvnieka ķermenī. Piegādājam sasa
Liellopa nieres
Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa sirds
Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa vaigi
Liellopa ribas
Šīs ribas atrodas liellopa muguras augšējā daļā, tuvāk plecu joslai. Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Liellopa aste
Liellopa aste ir īpašs gaļas produkts, no kura var pagatavot pārsteidzoši gardus sautējumus, zupas un pat mērces.
Liellopa aknas
Delikateses, sasaldēti ar šoka saldēšanas metodi
Salami izlase (gaļa suņiem)
Jūsu labākais draugs jūsu labā darīs visu, tādēļ, lai izrādītu savu pateicību, reizi pa reizei vajadzētu to palutināt ar ko īpašu. Mūsu salami izlase ir lieliski piemērota jūsu mīlulim, jo gaļa ir vit
Liellopa buljona kauli
Piegādājam sasaldētu, saldēts šoka saldētavā.
Kvalitātes zīmes
Galerija
-
-
Telefons
