Jauna saimniecība 11.01.2023
Vasiļinai Sermai ir vairāk kā 10 gadu pieredze ēdināšanas nozarē. Ģimene īpašumā ieguva bijušā veikala Vērsis telpas un tagad sniedz ēdināšanas pakalpojumu klientu telpās dažādos pasākumos-ģimenes svinībās, pašvaldību aktivitātēs, biedrību radošas nometnēs. Mazā ražotnē ievērojot emocionālo mārketingu, kurā zīmols rada sajūtas ar kurām klients var identificēties un, kuras palīdz pieņemt lēmumu pirkuma veikšanai. Šādi tiek panākts, ka klients ir pārliecināts, ka pērkot tieši pie tevis, viņš varēs nokļūt tuvāk savam ideālajam sev, bērnības garšai un zaļajam dzīvesveidam. Tirgus izpēta un veselīgā, zaļā dzīvesveida uzplaukums, kā arī tiešās pirkšanas kustība bioloģiski audzētas vietējās pārtika iegādei, rada labvēlīgus apstākļus veselīgu produktu ražošanai.
Tā kā mazciems Vērsis, kurā notiek produkta izgatavošana, atrodas Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā, tad mums ir visas iespējas nodrošināt dabīgu produktu izgatavošanu no vietējo saimnieku augļiem , dārzeņiem un bagātīgām meža veltēm. Vasilina Serma ir reģistrējusies PVD kā mājražotāja, iegūts sertifikāts par mācību kursu apgūšanu ”Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā”