Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Diezgan Svaigi"
2021. gadā mājražotāja Karīna Bumbule no Alsungas pagasta sāka ražot sauso saldējumu “Kagu”. Tas ir dabīgs, gaistošs, uz mēles kūstošs kārums bez pārtikas piedevām un konservantiem.
Produkts satur kā pašu saimniecībā audzētās ogas un augļus, tā novadā esošo audzētāju ogas, augļus un arī saldo krējumu. Produkta gatavošanā izmanto liofilizēšanas metodi,kas ļauj produktā saglabāt 95% uzturvielu, panākot tā garsu kā svaigam produktam.
Karīna lepojas ar to, ka piedalījusies LIAA pirminkubācijā kā mācību dalībnieks. Apmeklējusi arī LLKC Kuldīgas birojā rīkotās 5 dienu apmācības jauniešiem "Laukiem būt". 2022. gadā konkursā "Laukiem būt" iegūta 5 vieta.
Sausais saldējums iegādājams uz vietas saimniecībā, LPKS "Kuldīgas labumi" veikalos Kuldīgā un Rīgā. Kuule veikalā Kuldīgā, "Klētnīca", Jēkabpilī, "Cukurs", VEF, Rīga, "Cukurs", Ropažos, "Daba" veikalos Liepājā, Jelgavā, "Sweet Deco" , Rēzeknē, www.ieber.lv - zaļā dzīvesveida vēstniecībā Cēsīs un Biote veselīgu pārtikas produktu veikalā Piņķos.
Pieejamie produkti
Sausais saldējums, kāruma izlase 100g
Liofilizēta (saldējot žāvēta) saldā krējuma kāruma izlase, 6 dažādas garšas: zemeņu (17%), upeņu (17%), rabarberu un ābolu (17%), cidoniju un ābolu (17%), cidoniju un aveņu (16%), dzērveņu un bumbieru
Sausais saldējums, kāruma izlase 40g
Liofilizēta (saldējot žāvēta) saldā krējuma kāruma izlase, 6 dažādas garšas: zemeņu (17,5%), upeņu (17,5%), rabarberu un ābolu (17,5%), cidoniju un ābolu (17,5%), cidoniju un aveņu (15%), dzērveņu un
Sausais saldējums ar iebiezināto pienu, 60g
Saldējot žāvēta saldā krējuma kārums ar iebiezināto pienu, zemenēm un avenēm
Sausais pudiņš, 80g
Saldējot žāvēts pudiņš ar šokolādi, upenēm, zemenēm un avenēm