SIA BRUK energy
Kopš 2016. gada audzējam Āfrikas samus Latvijas restorāniem. Uzņēmums savu saimniekošanu veic bioloģiski pēc savas pārliecības. Sami dzīvo tīrā, siltā ūdenī, kas tiek ņemts no 86 m dziļuma, tad tas tiek sasildīts līdz 25 Celsija grādiem un padots zivju baseiniem. Netīrais ūdens nenonāk atpakaļ zivīm, bet tiek novadīts uz kultūraugu laukiem.
Mūsu sami izceļas ar tīru garšu un smaržu. Lepojamies ar izcilu kvalitāti.
Uzņēmums nodarbojas ar ķiploku fermentāciju, iegūstam melno ķiploku.
Pieejamie produkti
Dzīvs sams
Iespējama iegāde arī mazumā
Produkts pieejams - Visu gadu
Vairumā
Sama fileja
Iespējama iegāde arī mazumā
Produkts pieejams - Visu gadu
Vairumā
Kūpināts sams
Iespējama iegāde arī mazumā
Produkts pieejams - Visu gadu
Vairumā
Melnais ķiploks
Produkts pieejams - Visu gadu
Mazumā