Saldus rajona Zaņas pagasta zemnieku saimniecība RUBUĻI
Saldus novada Zaņas pagasta zemnieku saimniecība "Rubuļi" dibināta 1991. gadā. Saimnieki Benita un Sergejs Virti saimniekot sāka ar graudkopību, bet 1998.gadā graudu cenas nokrita ļoti zemu un saimnieki sāka audzēt cūkas. Domājot par perspektīvu, 2014. gadā izlēma cūkām radīt pievienoto vērtību un uzsākt mājražošanu. Realizējot LEEDER projektu "Desu, kūpinājumu un konservu ražošana no saimniecībā izaudzētām cūkām", izveidoja gaļas pārstrādes cehu, kurā pārstrādā ap 100 cūku mēnesī. Saimnieki nolēma ražot no tīras gaļas tādas desas un kūpinājumus, lai garšo pašiem un citiem.
Rubuļu produkcija ir kūpināti šķiņķīši, cauraudzīši, karbonāde, speķis, svaiga gaļa un gaļas izstrādājumi. ZS "Rubuļi" ir viena no lielākajām sojas audzētājām Latvijā. Produkciju tirgo savā veikaliņā Saldus tirgū un ar aprīkotu busiņu ved uz citām tirdzniecības vietām: Vaiņodes tirgū, Nīgrandē un Kalnos. Iespējams iegādāties arī uz vietas saimniecībā. Ir LPKS Latraps biedri. Par saimniekiem publicēts raksts žurnālā Agrotops. Saņēmuši daudz godalgas.
Pieejamie produkti
Svaiga cūkgaļa un c/g izstrādājumi
Karbonādes, ribiņas, maltā gaļa, cepeši, subprodukti, u.c.
Kūpinajumi
Kūpināti stilbi, karbonādes, cauraudzīši,
Cūkgaļas desas
Pusžāvētas desas un vārītās desas
Sautēta cūkgaļa
Konservēta un sautēta cūkgaļa