SIA Tītarkalns
Latvijas putnkopju saimes “celmlauži” tītaru audzēšanā, tītara gaļas pārstrādē un mājās ražotu produktu piedāvājumā bioloģiski ir Rinalds un Svetlana Bukši Sējas novadā. Bukšu ģimene izveidojusi un sertificējusi tītaru audzētavu SIA “Zvirgzdkalni RB”. Tītari tiek turēti īpaši izveidotā novietnē, barībai izmantoti tikai bioloģiski produkti (t.sk. pašu audzētie). Pats Rinalds ir izveidojis mājās apstākļos ražotu produktu grozu. No pašu audzētiem, kautiem turpat saimniecībā tītariem top gardas desas, burgeri, pastētes un daudzi citi, pircēju iecienīti produkti, lietojami tūlīt jeb gatavojami. Arī tītaru olas ir piedāvājuma grozā.
Bioloģisko tītara gaļas produktu piedāvājumu bieži var sastapt Rīgā, Kalnciema ielas tirgū, “Straupes zirgu pasts” tirgos, veikalos un iegādājoties pie pašiem saimniekiem. Informācija saimniecības mājaslapā.
Pieejamie produkti
Svaigas tītaru olas
Saimniecībā bioloģiski audzētu tītaru olas, svaigas, fasētas (10gb.)
Svaiga, sadalīta tītara gaļa
Bioloģiski audzētu tītaru, svaiga gaļa (liemeņi)
Pārstrādāta tītara gaļa: burgeri, šašliki, cīsiņi, sardeles ātrai gatavošanai
Bioloģiski audzēti mājās ražoti produkti
Tītara gaļas pelmeņi, izmantojot 'Ķelmēnu' bioloģiskos miltus
Izmantota bioloģiski audzēta tītara gaļa un bioloģiski audzēti graudu milti