Bebrenes pagasta zemnieku saimniecība Apīņi

ZS Apīņi dibināta 2012. gada 15. maijā. Saimniecība atrodas Ilūkstes novada Bebrenes pagastā. Saimniecībā audzē ziedkāpostus un brokoļus. Produkcija ir pieprasīta -viens no lielākajiem pasūtītājiem ir Rimi veikalu tīkls. Produkcija atrodama arī Centrāltirgū, Dārza Idelle un vairākiem mazajiem tirgotājiem. Brokoļi tiek audzēti 11 ha platībā, ziedkāposti 6 ha.
ZS Apīņi ir viena no lielākajiem  brokoļu audzētājiem Latvijā. Brokoļi ir vērtīgi un veselīgi dārzeņi. Brokoļos ir daudz vitamīnu (A, C, E, K). Sevišķi vērtīgas ir brokoļu olbaltumvielas un mikroelementi (kālijs, fosfors, kalcijs, dzelzs, magnijs, mangāns, sērs, kobalts, bors, varš, cinks, jods un hroms). Ne velti brokolis vitamīnu un minerālu satura ziņā tiek uzskatīts par vienu no vērtīgākajiem dārzeņiem. Dārzenim ir zems kaloriju daudzums, tādēļ brokolis ir patiešām veselīgs pārtikas produkts gan bērnu, gan pieaugušo ēdienkartē.
Brokoļi ir arī ļoti gardi un elementāri pagatavojami. Arī ziedkāposti  satur kāliju, magniju, kalciju, fosforu un dzelzi, kā arī B1, B6, B2 un PP vitamīnu. Tajos ir arī vērtīgas aminoskābes, kas palīdz labāk pārstrādāt ziedkāpostus organismā. Gan brokoļi, gan ziedkāposti ir ārkārtīgi vērtīgi dārzeņi, jo to sastāvā ir daudz spēcīgu antioksidantu.