SIA CUKURELLA

Uzņēmums uzsāka savu darbību 2018. gadā, kad LLKC rīkotajā konkursā “Laukiem būt!” pārstrādes kategorijā tika iegūta 1.vieta.
SIA “CUKURELLA” uzņēmuma mērķis ir radīt svētkus ikvienam arī ikdienā, ko cenšas nodrošināt gan ar vizuāli pārdomātu saldumu izskatu gan to sastāvu. Daļā produkcijas tiek izmantotas vietējās ogas un augļi (upenes, jāņogas, zemenes, avenes, ķirši un Antonovkas āboli), kas tiek pārstrādātas biezeņos un sulās. Vietējās izejvielas tiek izaudzētas gan savā lauku īpašumā gan iepirktas no apkārtnes audzētājiem.
Šobrīd SIA “CUKURELLA” ražo ābolu biezeņa zefīrus ar dažādu vietējo ogu un augļu biezeņiem, maršmallow pastillas no vietējo ogu un augļu sulām, popkūciņas un dažādus citus saldumus pēc pasūtījuma, tāpat periodiski CUKURELLU var satikt Rēzeknes novada un tuvākās apkārtnes mājražotāju tirdziņos.
Tiek piedāvātas saldumu gatavošanas darbnīcas, kas notiek gan izbraucot pie klienta, gan CUKURELLAS īpašnieces lauku mājās, kur atjaunotā siena šķūnī norisinās popkūciņu darbnīcas.
Produkciju iespējams iegādāties pēc pasūtījuma cauru gadu. Produkcijā netiek liktas nekādas mākslīgās vielas, kas nodrošinātu ilgu uzglabāšanas laiku, tāpēc saldumi neglabājas ilgi.
Radošās darbnīcas lauku īpašumā norosinās siltajā sezonā – no maija līdz septembrim.